pagode leifeng hangzhou lac de l'ouest

Hangzhou et son superbe Lac de l’Ouest « Xihu »

Hangzhou a été élue la ville de Chine où les gens sont le plus heureux! Et en effet, après avoir beaucoup voyagé en Chine, on peut noter de grosses différences dans le comportement des gens en général. La région du Zhejiang est globalement une région où il fait bon vivre et où les gens sont très « cools ». Le lac de l’ouest participe-t-il à cette ambiance détendue? Sans aucun doute… Le Lac de l’Ouest Le célèbre lac de Hangzhou fait à lui seul toute la beauté de cette ville. Magnifiquement aménagé de jardins, il est idéal pour une ballade le temps …

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plantation de thé vert chine

Le Thé Vert de Chine – origines et Vertus

Les chinois sont de très gros consommateurs de thé vert. Il n’est pas rare de croiser en Chine des personnes se promenant avec leur petit thermos de thé. Ce sont les feuilles de thé entières qui sont utilisées pour cette boisson et elles tombent au fond du récipient une fois infusées. Les Thés Verts de Chine La Chine est une grosse productrice de thé vert. Le principe de fabrication consiste à rouler les jeunes feuilles de thé fraîchement cueillies et à les chauffer immédiatement pour empêcher la fermentation caractéristique du thé noir. Le thé conserve ainsi ses nombreuses vertus nutritionnelles. …

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5 Choses à faire Absolument à Yangshuo

Yangshuo est une magnifique petite ville de la région du Guangxi. La campagne luxuriante aux alentours en fait l’endroit idéal pour se ressourcer au contact de la nature, loin du rythme effréné des grandes villes. Découvrez les 5 attractions à ne pas manquer lors d’un séjour à Yangshuo. 1- Une Baignade sous le Pont du Dragon A 10km de Yangshuo, en suivant le fleuve Yulong, se trouve un magnifique pont de pierre à arches vieux de 600 ans. L’endroit est idéal pour une baignade sous le regard des buffles du champ voisin. Pour accéder au pont, tout en profitant des …

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calligraphie chinoise

10 Bonnes Raisons d’Apprendre le Chinois

Le chinois est une langue passionnante. Si elle paraît compliquée au premier abord, notamment à cause des caractères ou sinogrammes, la structure et la grammaire sont d’une grande simplicité. Alors ne vous laissez pas rebuter, et trouvez quelle est votre bonne raison d‘apprendre le chinois ?       Les 10 Bonnes Raisons d’Apprendre le chinois Vous pourrez communiquer avec un milliard de personnes supplémentaires dans le monde! Vous pourrez voyagez en Chine avec bien plus de faciliter (l’anglais y est très peu parlé). Vous découvrirez toute une culture, riche et millénaire, à travers l’apprentissage de sa langue. Vous aurez …

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nouilles chinoises en soupe

Les Nouilles Chinoises en Folie!

Les nouilles chinoises font véritablement partie de la culture chinoise. On les trouve sous toutes les formes dans toute la Chine. Et dans certaines régions de l’ouest chinois comme le Shanxi, elles sont vraiment l’aliment de base, consommées même davantage que le riz! Des Nouilles Chinoises Partout! En Chine, les nouilles chinoises sont un plat simple et facile à préparer. On en trouve donc un peu partout… 1- les Restaurants Spécialisés Certains restaurants ne proposent que des nouilles chinoises. Pour autant, le menu peut proposer plus de 50 plats différents : nouilles au boeuf, au mouton, aux légumes, au porc, …

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pont chengyang

Le Pont du Vent et de la Pluie de Chengyang

Le pont du Vent et de la Pluie est une curiosité architecturale de la région du Guangxi, une magnifique région rurale du sud de la Chine. Ces ponts de bois à l’architecture surprenante parsèment la région par centaines. Cependant, la plupart sont situés dans des villages reculés et très difficiles d’accès. Chengyang ou le Tourisme Authentique Le village de Chengyang a su tirer profit de ses ponts originaux et s’est développé petit à petit pour accueillir les touristes dans de bonnes conditions. C’est ce qui le différencie des autres villages aux alentours qui ne possèdent aucune structure d’accueil. Son pont …

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Les Caractères Chinois… Difficiles?

De notre œil occidental, les caractères chinois peuvent sembler très complexes. Pourtant, ils sont d’une grande logique. Création des Caractères Chinois Les caractères chinois de base ont une histoire. Leur forme a évolué avec le temps. Mais souvent la forme d’origine représente l’objet même du caractère. Par exemple, le caractère pour « homme » est très représentatif : 人. On devine le corps et les deux jambes d’un homme debout. Autre exemple, le soleil était représenté à l’origine par un rond avec un point au milieu. Le caractère a pris au fil du temps une forme plus rectangulaire et le point est …

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Des Petites Annonces… dans les Arbres de Shanghai

En Chine, le modèle familial standard : marié, un enfant, une maison a une grande importance, notamment pour les parents. Si leur enfant sort de ce schéma classique, ils seront soumis à des remarques et jugements de la part de leur voisins et entourage. Or, le regard des autres compte énormément et conditionne les comportements en société. Vite, un Mariage! La première étape, le mariage, doit absolument avoir lieu avant 30 ans (surtout pour les filles). Après cet âge, on considère qu’elles ne sont plus bonnes à marier! Ainsi, à partir de 25 ans, les célibataires ont pour principale mission …

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4 Lieux Touristiques Incontournables du Henan

Le Henan est une région assez pauvre de l’est de la Chine. Cependant quelques curiosités touristiques valent le détour! Il est préférable d’éviter les vacances officielles chinoises pour voyager en Chine, même dans les régions les plus reculées. Je n’ai pas eu cette chance lorsque j’ai visité le Henan et c’est donc dans un bain de foule permanent que j’ai découvert des lieux, malgré tout, exceptionnels. Les 4 Sites Incontournables du Henan 1- La ville de Luoyang Luoyang fut la capitale de la Chine sous la dynastie des Song, du Xème au XIIème siècle. Aujourd’hui, il ne reste pas beaucoup …

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